ほたて
2009-05-06


禺画像]
本日は
ほたての刺身
でございます
スーパーで
「青森産」ってあったので
つい買ってしまいました
やっぱ青森産はうまい!
(ひいきあり)
陸奥湾の養殖物は
北海道産の天然よりうまい!
(多分にひいきあり)
でも、やっぱ
陸奥湾は巨大な内海
養分たっぷりでうまいとおもいますよ
瀬戸内が魚がうまいのと一緒で…(魚にもよりますが)
特にうまいのが
ひも!
ほたてのひもは
みかんのネットにいれてもみ洗いするといいんです
(Byおやじ)
ぬめりと黒いのがとれて
コリコリしておいしいんです
この連休はお国へ帰れなかったので
ひとりホタテをあじわってます
うめー!
さけ
南部美人で熱燗…
めじゃめじゃ…
[グルメ]

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